Brassage traditionnel : Licher 1854 Kellerbier
Sa recette unique utilisée depuis ses origines confère à notre Licher 1854 Kellerbier son caractère si particulier. Une Kellerbier, brassée avec beaucoup d’amour et de passion selon des techniques de brassage traditionnel.
Bond
Malt
Brillance
Fruit
Bond
Malt
Brillance
Fruit
CARACTÉRISTIQUES
Une bière naturelle et complexe avec des notes délicatement amères et une élégante fraîcheur.
Aspect
Couleur jaune doré, aspect trouble avec une fine mousse blanche légère.
Odeur
Un nez délicat, qui fait penser aux céréales mûres, aux pommes jaunes d'été et aux herbes de montagne en fleurs.
Arôme
En bouche on découvre un corps élégant, avec une effervescence plutôt douce et une saveur équilibrée: un soupçon de douceur maltée se mêle à des arômes fruités de pommes succulentes et de pamplemousse.
STYLE DE BIÈRE
Kellerbier/ Zwickl
CATÉGORIE DE BIÈRE
bière normale
TYPE DE BRASSAGE
basse fermentation
L'ALCOOL
5,0 % vol
MOÛT D'ORIGINE
11,8 %
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
42 kcal / 176 kJ / 100 ml
LIPIDES
0 g / 100 ml
dont ACIDES GRAS SATURÉS
0 g / 100 ml
GLUCIDES
3,3 g / 100 ml
dont SUCRES
0 g / 100 ml
PROTÉINES
0,5 g / 100 ml
SEL
0 g / 100 ml
INGRÉDIENTS
eau, malt d'orge, houblon
* En partenariat de distribution pour la société Benediktiner Weißbräu GmbH et CREW Republic Brewery GmbH
